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Precios de alimentos, autos y electrodomésticos: ¿Argentina está cara o barata?
En medio del proceso de desinflación y apertura comercial, y tras una mejora en la competitividad de los precios en los últimos meses del año, la Argentina cierra 2025 como un país que sigue siendo caro en bienes durables como electrodomésticos y autos y semidurables, como indumentaria; y por su productividad agropecuaria, ocupa una posición intermedia en el segmento de alimentos y bebidas con respecto a otros mercados de América Latina, Europa y Asia.
Según un relevamiento de Ieral de Fundación Mediterránea sobre un total de 30 productos consumidos por familias de diferentes países y con valores expresados en dólares en diciembre, en la Argentina, los bienes durables, la indumentaria y el calzado son más caros en el 81% de los casos que incluye el sondeo. Hubo una mejora de la competitividad, ya que el mismo informe de mayo arrojó que la proporción era de 90%.
En autos, motos y bicicletas, aún influye la combinación de una alta protección comercial y la elevada carga tributaria interna, destacó Ieral. “Los derechos de importación y las restricciones al ingreso de bienes encarecen los precios locales. Los impuestos internos (IVA nacional, Ingresos Brutos provinciales y municipales, impuestos específicos y el impuesto a los débitos y créditos bancarios) terminan reforzando esta brecha”, apuntó el organismo.
En tanto, en alimentos y bebidas, la Argentina está cara en el 39% de los casos. Si se compara la situación con el anterior estudio de agosto, el país consiguió una mejora en su posición relativa en los precios. Para el análisis, se seleccionó una canasta de 10 productos: pan blanco, huevos, queso, papas, arroz blanco, bife de nalga, pollo, agua, gaseosa y cerveza nacional.
Así, se observa que el 90% de los productos que se venden localmente son más costosos que en Brasil y el 80% superan los valores de China. En la región, también en Chile y México 50% y 30% de los productos están más baratos.
Una herramienta complementaria para medir la competitividad es el índice Big Mac, que compara el precio de una hamburguesa homónima en diferentes países. En enero, el Big Mac en la Argentina costaba US$ 7, solo superado por los US$ 8 que costaba en Suiza. De esa forma, el país se ubicó por encima de Uruguay, Noruega, la Unión Europea, los Estados Unidos y Gran Bretaña. En la medición de julio, el precio local descendió a US$ 5,1 tras una leve suba del tipo de cambio. De este modo, la Argentina quedó en la mitad de la tabla global, con un valor similar al de Australia, 10% menor al de Colombia, 10% más alto que el de Chile y 19% por encima del de Brasil.
Sin embargo, frente a economías desarrolladas como la de Estados Unidos, resulta más barata la totalidad de los alimentos que se venden en el territorio nacional. Lo mismo ocurre comparado con Francia y Corea, que tienen precios entre 80% y 100% más caros.
En tanto, en servicios personales y familiares que incluyen nafta y combustibles, menús en restaurantes y cuotas de colegios y gimnasios, la Argentina está entre los más accesibles: es más cara en el 32% de los casos. El informe atribuye esta diferencia, en parte, a la incidencia de los subsidios estatales en servicios como el transporte público.
Según Ieral, la diferencia es más marcada frente a Brasil, donde somos más caros en un 80% de los ítems, mientras que frente a China la proporción desciende a 70% y con Chile a 50%. En contraste, en países desarrollados los servicios suelen ser más caros que en Argentina.
“La discusión sobre la competitividad de Argentina está muy presente, y lo va a seguir estando en los próximos años, dado que el país se encuentra inmerso en un intento de baja de la inflación con un régimen cambiario que ha sufrido alteraciones en el tiempo”, explicó Ieral.
“Los precios de un país, medidos en una moneda común como el dólar, pueden cambiar en el tiempo por la inflación local y por modificaciones en el tipo de cambio entre la moneda local y el dólar. La mayor volatilidad de precios y cambiaria que caracterizó a la Argentina en varias décadas puede producir novedades importantes en la comparación de precios dentro de un mismo año”, aclaró. Y agregó: “También inciden los cambios en la política comercial e impositiva y los cambios en la productividad de cada país”.
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