A qué hora el Indec dará a conocer la inflación de noviembre 2025

Dic 11, 2025 Noticias Economia Comentarios desactivados en A qué hora el Indec dará a conocer la inflación de noviembre 2025

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Como todos los meses a mediados de mes, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dará a conocer el índice de precios del noviembre. El dato se revelará este jueves 11 de diciembre de 2025, a las 16.

Según los datos relevados, el índice de precios al consumidor (IPC) de noviembre volverá a superar el 2%. El antecedente más próximo es el que se conoció este miércoles, el de la inflación porteña que tuvo una leve y se ubicó en 2,4%.

Por los aumentos de los precios de carnes y frutas, el índice de precios de la Ciudad de Buenos Aires volvió a subir el mes pasado, acumulando en los primeros 11 meses del año una suba del 28,3%, con una trayectoria interanual del 32,6%, de acuerdo a los datos del Instituto de Estadística y Censos porteño.

Desde el índice más bajo del 1,6% en agosto, el IPC subió al 2,2% en septiembre y 2,3% en octubre, con todo lleva tres meses consecutivos de alza.

Los mayores aumentos en alimentos se registraron el mes pasado en carnes y derivados (4,5%), frutas (6,8%), azúcar (3,2%) y aceite, manteca y grasas (2,9%), mientras retrocedió en verduras y legumbres (5,1%).

Otro dato que sirve de antesala para el número que se conocerá este jueves es el del relevamiento de expectativas del BCRA donde se vuelcan las estimaciones de 42 consultoras y entidades financieras. En materia de precios, el REM también mostró señales alentadoras. El mercado anticipa una inflación mensual del 2% en diciembre, y un total anual de 29,6% para 2025. Para los primeros meses de 2026, la dinámica seguiría a la baja: 1,8% en enero, 1,7% en febrero, 1,8% en marzo y 1,6% en abril.

Los analistas también prevén que la inflación núcleo se mantenga alrededor del 2% en los últimos meses del año, antes de comenzar un descenso más marcado desde diciembre.

Sin embargo, las consultoras privadas en su análisis individual prevén que la cifra nacional se ubique algo más arriba, por encima del 2,3% para el undécimo mes del año. El alza seguiría influenciada por la fuerte suba de la carne desde septiembre y la lista de aumentos en los servicios regulados.

Desde mitad de año, el IPC viene subiendo escalones: en fue de 1,5%; luego 1,6% en junio y 1,9% en julio y agosto. Desde allí, comenzó una leve escalada ascendente: 2,1% en septiembre y 2,3% en octubre.

Inflación noviembre 2025: ¿cuáles son las proyecciones?
LCG: el relevamiento de LCG mostró que, en la última semana del mes, los precios de alimentos y bebidas no registraron aumentos, lo que implicó una abrupta desaceleración luego de dos semanas consecutivas con alzas superiores al 1,5% semanal. Según la consultora que dirige Javier Okseniuk, en las últimas cuatro semanas la inflación promedio se ubicó en 3,3% mensual, mientras que la variación de punta a punta fue del 3,2%. A nivel de categorías, lácteos, carnes y verduras fueron clave en el acumulado mensual, con incrementos por encima del promedio: lácteos y huevos avanzaron 5,4%, las carnes 3,9% —explicando por sí solas un tercio de la inflación total del mes— y las verduras 3,7%.
Eco Go: durante la cuarta semana de noviembre, la consultora Eco Go, encabezada por Marina Dal Poggetto, registró una variación de 0,7% en los precios de alimentos y bebidas. Con este dato, la inflación promedio mensual de este rubro se ubicaría en torno al 3%. Desde la firma señalaron que, tras la incertidumbre previa a las elecciones y la euforia posterior al triunfo de octubre, noviembre fue un mes de “normalización” pero también de correcciones que mantuvieron la inflación en niveles elevados. En el detalle por rubros, el mayor aumento del mes se observó en carnes (4,9%) y frutas (19,3%). La consultora advirtió además que el precio mayorista de la carne vacuna sigue en alza, por lo que no se descartan nuevas subas en el corto plazo. Para el nivel general de precios, Eco Go proyecta un aumento del 2,5% en noviembre.
Equilibra: la consultora Equilibra, dirigida por Martín Rapetti, también estima una suba del 2,5% para el IPC de octubre, con una inflación núcleo —que excluye precios regulados y estacionales— del 2,4%. El aumento del nivel general estuvo impulsado principalmente por los precios regulados, que mostraron un alza del 3,3% mensual y del 35% en términos interanuales. Dentro del rubro alimentos, las frutas registraron un salto significativo del 9,9%, seguidas por carnes y derivados, con un incremento del 4,5%.
C&T: en el caso de C&T, la medición propia de precios minoristas para el Gran Buenos Aires arrojó una suba del 2,4% mensual del IPC general en noviembre. De este modo, la variación interanual se redujo levemente hasta el 29,1%. La consultora destacó que la dinámica de precios estuvo especialmente influida por tres factores: el aumento de la carne vacuna, el impacto del Cyber Monday y los ajustes en servicios regulados. La carne vacuna venía acelerándose desde octubre y lo hizo aún más en noviembre, impulsando con fuerza el rubro alimentos consumidos en el hogar, el de mayor ponderación.
Analytica: la consultora Analytica, dirigida por Ricardo Delgado, registró un incremento de apenas 0,1% en los precios de alimentos y bebidas en el Gran Buenos Aires. Con este dato, el promedio de las últimas cuatro semanas se ubica en 2,9%. Para el nivel general de precios, la firma proyecta una suba mensual del 2,3% en noviembre. Dentro de alimentos, los mayores aumentos se observaron en frutas (+8,6%) y en carnes y derivados (+3,8%).
Orlando Ferreres & Asociados: finalmente, el IPC-OJF (GBA), elaborado por Orlando Ferreres & Asociados, fue el único relevamiento que mostró una desaceleración inflacionaria más marcada en noviembre, con un aumento del 2,1% mensual, mientras que la inflación núcleo avanzó 2,3%. Con este comportamiento, la inflación acumulada en los primeros once meses del año alcanza el 26,9%, en tanto que la variación interanual se ubica en 29,6%.
Inflación: proyecciones hacia adelante

El objetivo de Javier Milei de reducir la inflación al 5% anual hacia el final de su mandato no aparece en el frente de las proyecciones privadas. Según LatinFocus, que releva más de 30 consultoras y bancos, la inflación de Argentina sería del 23% en 2026 y del 15% en 2027. El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central es algo más optimista, pero sigue en dos dígitos: 18,2% para 2026 y 12% para 2027. El Gobierno, en cambio, proyecta en el Presupuesto 2026 una inflación del 10,1% para ese año y del 5,9% para 2027. En el corto plazo, el REM estima que 2025 cerrará con una inflación del 30,4%, tras un 117% en el primer año de Milei y el 211% de 2023.

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